ABERDEEN ANGUS

E’ la selezione piu’ qualificata della migliore carne britannica.

Sono utilizzati solo capi certificati Aberdeen Angus di qualita’ e origine garantita con genitori e progenitori Aberdeeen Angus.

Particolare attenzione e’ riservata al benessere degli animali.

Sono allevati al pascolo, alimentati prevalentemente a erba come da tradizione anglosassone.

Dopo la frollatura in osso volta a garantire una tenerezza e un sapore superiore, la carne viene abilmente sezionata e rifilata in tagli anatomici secondo precise istruzioni da macellai qualificati con tecniche di sezionamento tramandate di generazione in generazione.

PA.MA.B. FOOD INTERNATIONAL S.R.L.

Importatore e distributore di carni pregiate.

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